Aubrey Tuttle

Una madre de cinco niños a la que le encanta el estilo de vida de la caza

Cuéntenos sobre usted: ¿dónde creció y dónde vive ahora?

Crecí principalmente en Nephi, Utah, pero nací en Tooele y viví durante varios años en Bear River City. Mi familia y yo estuvimos en Parowan durante unos cinco años, pero parte de mi corazón quedó en Logan y Ogden, ya que nos mudamos en busca de oportunidades laborales. Tengo mucha suerte de ser una madre que puede quedarse en casa. Tengo cinco hijos de 5 a 15 años; un niño y cuatro niñas.

Me encanta crear en todos los sentidos: comida, poesía, espacios limpios, viajes familiares divertidos y rosaledas felices. Ya sea un pastelito de hojaldre mantecoso espolvoreado con azúcar rubia y repleto de ricas y dulces moras, el flanco húmedo de un venado tostado hasta alcanzar un color marrón crujiente cubierto con mantequilla con infusión de hierbas o una excursión educativa al Monte Rushmore con cuatro paradas en hoteles y búsquedas del tesoro al aire libre, ¡todo me hace feliz!

¿Por qué caza?

Cazo en parte por tradición y en parte porque es un estilo de vida que amo. Los miembros de mi familia han sido ávidos cazadores durante muchas generaciones y eso sigue influyendo en nosotros.

Cuando era niña, disfrutaba cazar como una forma de pasar tiempo con mi familia y sumergirme en las montañas silvestres y los campos ventosos. Tengo recuerdos vívidos de admirar el caleidoscopio de colores de un faisán y de estar con mi abuelo al amanecer, esperando el primer avistamiento de un buen ciervo en Middle Mountain.

Como adulta, disfruté de las caminatas con mi hijo mientras le enseñaba en su primera caza de ciervos. Nunca olvidaré la nieve fresca y blanca, la tranquilidad de la mañana interrumpida por el crujido de nuestras botas y nuestro atuendo de color naranja llamativo y seguro.

Nos hemos beneficiado enormemente de la carne de caza fresca y orgánica. Con una familia de siete personas, cómo alimentar a todos es un pensamiento constante y prioritario en mi mente. Mis hijos han crecido comiendo alces, venado, aves de caza y pescado. Hay años en los que rara vez tengo que comprar carne en el mercado. El momento de la captura después de una caza es un trabajo de familia: instalamos una línea de montaje para procesar la carne y todos miramos con orgullo nuestro congelador lleno de trozos de carne bien empaquetados, asados enormes y hamburguesas.

¿Cómo se inició en la caza?

Cazo desde que empecé a caminar. Recuerdo muchas mañanas heladas envuelta en una manta, con una antigua dona rellena de mermelada en una mano y leche de fresa en la otra, con la nariz pegada a la ventana y los ojos bien abiertos. Algunas aventuras involucraban un arma, otras una caña de pescar y otras simplemente un par de zapatos resistentes mientras buscábamos a “los ejemplares buenos” que esperábamos derribar durante la caza. Por eso, para mí era natural casarme con un cazador que haya tenido experiencias similares y crear esas experiencias para nuestros propios hijos.

¿Cuál ha sido su caza favorita?

¡Es imposible elegir una caza favorita! Cada una es única y especial. La caza con rifle de octubre en Manti-La Sal con mis primos, mi abuelo y mi papá; mi primera caza de faisanes; la primera caza de antílopes de mi marido en Parker Plateau y (por supuesto) la primera caza de ciervos guiada de mi hijo. Utah es hermoso y la caza ofrece una manera de ver el paisaje, llenar los pulmones con buen aire y obtener una vista cercana y personal de las creaciones peludas y emplumadas de Dios.

¿Qué consejos le daría a alguien que tiene interés en aprender a cazar?

Mi consejo es encontrar un buen maestro. La caza es una habilidad e implica muchas cosas: estar a la altura.

Aprender a procesar la captura. El alce y el venado son deliciosos y hay innumerables formas de cocinarlos, así que cada uno debe experimentar hasta encontrar las recetas que le guste a su familia.

Debe verse como una aventura. Siempre hay algo que aprender de cada caza: cada uno debe identificar su aprendizaje. Lo más importante es divertirse. No hay mejor lugar para estar que al aire libre: respirar y verlo todo. ¡Le prometo que le encantará!

Para obtener más información sobre la caza y el manejo de la vida silvestre, visite el sitio web de la División de Recursos de Vida Silvestre.